Test Mode!

Gundelreben Bock – das magische Biergewürz

Wir brauen zusammen – unter freiem Himmel – ein Bier mit frischem Gundelrebenkraut. Die Gundelrebe war ein traditionelles Biergewürz auf den Britischen Inseln und galt dort als lebensverlängerndes Tonikum. Der blaublühende Frühlingsbote besitzt ein vielseitiges, verspieltes Aroma welches zu erkunden gilt. Währenddessen erfahren wir die Grundlagen über die Handwerkskunst des Bierbrauens. Ergänzt wird der Brautag mit altem und neuem Bierwissen.

Etwa ein Monat nach dem Brautag ist das trinkfertige, in Flaschen abgefüllte Bier abholbereit.

Treffpunkt

Pro Natura Zentrum Eichholz,

Strandweg 60,

3084 Wabern

Website

Kosten

CHF 120.- + 60.- Verpflegung, Material- und Mietkosten)

Ausrüstung und Kleidung

Am Brautag

  • Gute Schuhe
  • Kleider und Schutzausrüstung dem Wetter entsprechend
  • Schreibzeug für Notizen
  • Ev. leeres Tupperware für Malztreber
Wetter und Durchführung

Der Kurs findet bei jeder Witterung draussen statt.

Bei regnerischem Wetter unter einem geschützten Dach.